evenementen

Indische avond 8 febr. 2025

Het was alweer een tijdje geleden dat er een Indische avond was georganiseerd. De laatste was op 7 mei 2017. Voor deze avond hadden zich 38 personen aangemeld. We konden, door ruimtegebrek, er echter maar 25 uitnodigen.

Aan Donny Belonje en Mady Lente hadden wij gevraagd of zij wilde meewerken aan de Indische avond. Natuurlijk vonden zij dat leuk. Donny had thuis al de kruidige kippenvleugeltjes gemaakt en Mady 140 stokjes saté. Deze werden door Jaap Rommen samen met Karla de Vos, spontaan hulpaangeboden, buiten gebakken op de bbq.

Om 15:00 werd in de keuken begonnen met de voorbereiding. Rijst koken, gemaakte hapjes

Mady en Donny geholpen door Tineke de Vries en Carolien Rommen

   

Er was zelfgemaakte Gado Gado. Hans Stuurman had thuis de Atjar al gemaakt.

   

Toen al het eten gereed was werd door Eduard de Vries de avond geopend, waarna per tafel het eten, wat zij wilden hebben,  werd opgeschept door Carolien en Tineke.

Let even op Mady, die speciaal voor deze avond aangepaste kleding. Schitterend

    glutenvrij vs met gluten:

Er was 1 glutenvrij persoon, die thuis zijn hapjes had gemaakt. Sambal gehaktballetjes, hete eieren en Sajoer boontjes. Echt aan te raden. Je proeft gewoon geen verschil als je dit eet

 

Van de hapjes werd heerlijk genoten.  Een ieder die nog trek had kom nog wat extra krijgen. Er was nog veel over, zodat een ieder nog een “Doggy bag” mee naar huis kreeg.

De avond georganiseerd door de werkgroep activiteiten,

Carolien Rommen, Hans Stuurman en Eduard de Vries