500 gram aardpeer 300 gram wortel 300 gram knolselderij 100 gram rode linzen 2 rode uien teentje knoflook 2 eetlepels olijfolie 1 liter groentebouillon 400 gram pasta sap van een [ … ]

600 g spruitjes 3 eetlepels roerbakolie 1 ui, gesnipperd 1 moesappel, in stukjes 2 bolletjes gember met 1 eetlepel gembersiroop 1 eetlepel sojasaus Maak de spruitjes schoon en kruis het [ … ]

Bietensalade met tofu, erwtjes en tahin Een fijne salade met rode bieten, tofu, erwtjes en dankzij de tahin-citroendressing net even anders dan anders. Heerlijk als voorgerecht, maaltijdsalade of zelfs als [ … ]

4 personen ingrediënten: 6 eetlepels olijfolie 3 dunne preien 1 ui 2 wortels 250 gram risottorijst 3 eetlepels tomatenpuree 750 milliliter water zout en peper naar smaak 1 citroen Snijd [ … ]

2 personen ingrediënten: 500 gram aardappelen 400 gram boerenkool 1 rode paprika beetje gedroogde Spaanse peper 1 eetlepel grove mosterd 250 gram kastanjechampignons 1 teentje knoflook 1 eetlepel kokosolie 1/2 [ … ]